索特伯餐厅

索特伯餐厅(Sortebro Kro)

索特伯餐厅位于菲英村内,是由安徒生时代的客栈改造而成。索伯特餐厅的皇家资历从其在原址开设到重建于菲英村可追溯至1805年,它是丹麦同类型餐厅的代表。


餐厅是丹麦典型的砖木结构,周围点缀着池塘和乡间小磨坊,一派田园风情,其内部装饰古香古色,于细节之中体现着奢华。


主厨John Kofod极具烹饪才华,他对食材的新鲜和优质与否极为苛刻,甚至自己亲手在花园内种植特别的食材。John讲究就地取材,所以餐厅的菜单时常随着季节的变化而变化,他会将一些当季的新鲜蔬果作为烹饪的首选食材,将烹饪的热情融入一道道经典佳肴之中。


索特伯餐厅连续数年被评为欧登塞精美菜肴餐厅之一。

营业时间(2020)
午餐周一至周日12:00-15:00
晚餐周一至周六18:00-21:30


联系方式